قارچ مورل خشک شده

معرفی محصول

«قارچ مورل خشک شده» از دسته قارچ‌های کمیاب و لوکس است که به خاطر شکل شبکه‌ای و لانه‌زنبوری کلاهک خود به‌راحتی قابل تشخیص است. این قارچ در طبیعت بسیار کمیاب بوده و معمولاً در فصل بهار در مناطق خاص رشد می‌کند. خشک‌کردن مورل باعث می‌شود عطر و طعم غلیظ‌تر و ماندگارتری داشته باشد و بتوان آن را مدت‌ها نگه‌داری کرد.

خواص و ویژگی‌ها

• طعم منحصر‌به‌فرد: مورل خشک شده طعمی عمیق، خاکی و کمی آجیل‌مانند دارد که غذاها را خاص می‌کند.

• ارزش غذایی بالا: سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین D و مواد معدنی کمیاب.

• خواص آنتی‌اکسیدانی: به سلامت عمومی بدن و کاهش اثرات رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

• کاربرد گسترده در آشپزی: مناسب برای انواع غذاهای بین‌المللی، از سوپ و خورش گرفته تا پاستا و ریزوتو.

 نگه‌داری و مصرف

• در جای خشک و خنک نگه‌داری شود تا کیفیت آن حفظ گردد.

• برای مصرف، کافیست قارچ خشک را چند دقیقه در آب گرم یا شیر قرار دهید تا دوباره نرم شود.

• می‌توان آن را به صورت خرد شده یا کامل در غذاها استفاده کرد.

• طعم غلیظ آن باعث می‌شود حتی مقدار کمش هم غذا را خوشمزه و متفاوت کند.

 چرا ارزشمند است؟

قارچ مورل خشک شده به دلیل کمیاب بودن در طبیعت و ارزش غذایی و آشپزی فوق‌العاده‌اش، یکی از لوکس‌ترین و پرطرفدارترین قارچ‌ها در جهان محسوب می‌شود. این محصول نه‌تنها یک ماده غذایی است، بلکه تجربه‌ای از آشپزی سطح بالا و خاص را به شما هدیه می‌دهد.